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スマイル日記 みんなのブログ

教室での出来事、先生・生徒さんの面白話、中国語のワンポイントレッスンなどを気楽に綴っています。

パイナップルケーキ工場見学

皆さん、こんにちは
今日はパイナップルケーキについて紹介しようと思います。

パイナップルの中国語は鳳梨(feng li)と言いますが、
台湾語で(オンライ)です。
縁起のよい言葉で、幸運をもたらすことです。
台湾のお土産と言えば、たぶん皆さんはパイナップルケーキを思い出すでしょう。

でも、皆さん知ってますか?
パイナップルケーキ(鳳梨酥feng li su)の中の餡子はパイナップルだけじゃないですよ。
店によってパイナップルじゃなく、冬瓜の餡子を入れることも多いですよ。
土の入れた名前の土鳳梨酥は正真正銘のパイナップルが入っています。
風味はそれぞれちょっと違いますね。
冬瓜のほうは甘いですが、パイナップルの入ったのほうは甘酸っぱいです。
最近、パイナップルケーキを作っている工場に見学できるようになりました。
パイナップルの栽培から、パイナップルケーキの製造などに見学ができ、
興味があれば、パイナップルケーキの体験もできますよ。

パイナップルケーキ屋さん(維格餅家鳳梨酥夢工場)のホームページは以下となります。
http://www.taiwan-vigor.com.tw/front/bin/cglist.phtml?Category=429509
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テーマ:みんなに紹介したいこと - ジャンル:ブログ

  1. 2013/11/12(火) 16:04:20|
  2. 我愛台湾
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