台湾素麺

皆さん、、今日もお元気ですか？
最近はちょっと台湾の食べ物が恋しくて、
ちょっと紹介したいと思います。

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蚵仔麵線 e2 zi3 mian4 xian4
大腸麵線 da4 chang2 mian4 xian4

麵線と呼ばれる台湾素麺。
かつおダシの醤油味のスープで煮た素麺料理に
牡蠣と豚の腸が輪切りになって入っている。
ホルモンや牡蠣に苦手な方は、素麺だけ食べてもokです。
それは清麵線　qing1 mian4 xian4といいます。

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注文してみよう：

客：「請給我一碗 大腸 / 蚵仔 麵線。」　～をひとつください。
qing3 gei3 wo3 yi4 wan3 da4 chang2 / e2 zi3 mian4 xian4.
店員：「大碗 ?小碗 ? 」　Ｌサイズ？Sサイズ？
Da4 wan3 ? xiao3 wan3 ?
客：「小碗的。」　小さいほうお願いします
Xiao3 wan3 de0.
店員：「裡面吃 ?帶走 ?」　店内で召し上がりますか？それともテックアウト？
Li3 mian4 chi ? dai4 zou3 ?
客：「內用。」　店内で食べます。
Nei4 yong4
店員：「要辣，香菜嗎 ?」　辛くし ますか？コリアンダーを入れますか？
Yao4 la4 , xiang1 cai4 ma ?
客：「要 / 不要。謝謝。」　はい／いいえ。ありがとう。
Yao4 / bu2 yao4 , xie4 xie0.
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台湾に行くとき是非召し上がってみて下さい！
中国語で注文しましょう。