南投县，是台湾唯一不临海的县，虽然缺乏来自海洋丰富的生猛海鲜，但是肥沃的土地加上良好的气候条件，却也孕育出许多丰富的农特产，例如各种野菜、香菇、竹笋、高山鱼、山产、茶叶、四季水果等，不但是南投重要的经济作物，也成为创意美食与地方菜的最佳食材。
日月餐坊
创意料理，在保留了日月潭丰富的特产之外，加以求新求变创造出一道道创意料理餐厅，例如邵族美食、创意小吃、特色料理等，都让许多游客吃得意犹未尽。
地址：南投县鱼池乡水社村中山路125号B2（中兴停车场旁）
营业时间：11:00-21:00
鲟园美食餐厅
这是一家专门以鳟鱼、鲟龙鱼为料理的美食餐厅，餐厅厨师用山泉水饲养的肥美鲟龙鱼做成一道道丰富而美味的鲟龙鱼料理。鲟龙鱼口感香甜、Ｑ嫩。
地址：南投县鱼池乡东光村水尾巷30号
营业时间：11:00-14:00、16:30-20:00
日月潭餐厅
位于日月潭畔、龙凤宫附近的日月潭餐厅，以道地的乡土菜、融合美学精致的摆盘为特色，让料理不只是料理，而是一道道色、香、味、美的精致美食。
地址：南投县鱼池乡中山路406巷2号
营业时间：11:00-15:00、17:00-21:00
田螺屋土鸡城
田螺屋土鸡城位于鱼池田螺圬，因此称为田螺屋，以自家放养的土鸡、山产、野菜为食材，推出一道道特色的地方菜，如土鸡、鲜鱼、野菜等。餐厅邻近孔明庙，距离日月潭也仅数分钟路程。
地址：南投县鱼池乡中明村文正巷5-12号（孔明庙旁）
营业时间：11:00-14:00、16:30-21:00
35瓮缸鸡
位于中潭公路上的35瓮缸鸡，以特殊作法、独家口味的瓮缸鸡打响名号，餐厅设有专属停场，成为游客用餐的新选择。美味瓮缸鸡皮酥肉嫩，搭配陶瓮、龙眼树木材现场烹烤，烤出来的鸡肉肉质鲜甜、口感Ｑ嫩；除了招牌瓮缸鸡之外，还有许多快炒、小吃、风味美食等。
地址：南投县鱼池乡鱼池街923号
营业时间：10:00-19:00、假日10:30-20:00，每个月的第一、第三周的周三休息。
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